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有個超會煮的阿娘是一種壓力,曾被咱家老爹形容我滷的肉是他這輩子吃過最難吃的滷肉🤦,好險有兩個孩子當實...

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有個超會煮的阿娘是一種壓力,曾被咱家老爹形容我滷的肉是他這輩子吃過最難吃的滷肉🤦,好險有兩個孩子當實驗品,我的廚藝也漸漸好轉中。昨晚阿娘說晚上吃咖哩,我當大廚!一鍋到底的料理拿出LC鑄鐵鍋來就贏一半了,也只有在娘家才能出動26公分的大鍋來煮,晚飯後還剩一點咖哩,哥哥説他明天想帶咖哩飯當午餐,非常好的意見,我很省事👍👍

早上要拿便當盒時再次跟兩個孩子確認...
猴:我不想吃咖哩啊!太熱了!
娘:那你要吃什麼!?
猴:我要吃冷麵,烏龍冷麵,冰冰涼涼那種!
哥:我要咖哩,要夠熱,冷了不好吃,再配一杯冰抹茶牛奶。
猴:我也要冰牛奶。
於是,早上出門前抓了兩組膳魔師保溫便當盒,你以為夏夏天用不到保溫罐嗎?不管是熱騰騰的咖哩還是冰涼的烏龍冷麵都需要保溫(冰)。
冷麵燙熟後沖冷水洗去澱粉,再泡冰水,外罐先放進去冰箱預冷,保證到小孩手上還是冰冰涼涼的;咖哩電鍋蒸熱,外罐預泡熱水,保持溫度,吃的時候還會燙口,花枝蝦排氣炸放咖哩上也是非常合拍,而且專屬的袋子十分速系,連筷子都一應俱全!
感謝 飯匙媽媽。食光札記 的膳魔師團購,讓我再補了一組,一次滿足兩個孩子

But,是誰允許你們兩個這樣點餐的啦!

#捷徑杰靖
#膳魔師保溫便當盒


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